This website uses cookies. Click here for more information.

Reserveren

x
Kerstmenu

4-gangen kerstmenu bij u thuis!

 

Haal kerst in huis met het Happy Christmas take away à la carte diner. Voor een 'fort-treffelijke' kerst bestel je gemakkelijk online uw 4-gangen kerstmenu. Vier kerst dit jaar gezellig thuis! 

 

 

 

Kerstmenu 4-gangen

Brood met olijfolie, zout en boter

 

VOORGERECHTEN

Tataki van tonijn met wakamé en wasabimayonaise

Marbré van gerookte kip en eendenborst met stroop van rode port

Carpaccio van hert met rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise en oude kaas

Gevulde portobello’s met mozzarella, tomaat, basilicum en balsamico

 

SOEPEN

Romige bospaddestoelensoep met fijn gesneden bieslook

Gegrilde rode paprikasoep met tomaat en croutons

 

HOOFDGERECHTEN

Parelhoenrouleau met spinazie en roomkaas met pommes duchesse

Zalmfilet gemarineerd met whisky, dille, mosterd en bruine suiker met venkel en kriel

Vlaamse runderstoof met pastinaakpuree en kastanjechampignons

Vegetarische curry van verse groenten met naanbrood

 

NAGERECHTEN

Frambozenbavarois met chocolade biscuit en gelei van cassis

Hazelnootbavarois gevuld met caramel

Cheesecake vanille bosvruchtentaart

Chocoladebavarois met meringue en pure chocolade

 

 

4-gangen kerstmenu: € 39,50 per persoon.

 

De gerechten zijn ook los te bestellen en voor de kinderen is er een 3-gangen KIDS menu. Maak uw kerstmenu compleet met een wijn of bierpakket.

 

 

*
  1. De zalen van Fort St Gertrudis

  1. Fort St. Gertrudis heeft in totaal 7 verschillende zalen. Iedere zaal is op haar eigen manier uniek en heeft een thema. Echter zit u bij een reservering niet per sé aan dat thema vast. U staat vrij hier in te bewegen. 

Maak kennis met Fort St Gertrudis

  1. Neem een kijkje in alle zalen

  1. Wij nodigen u van harte uit om onze zalen te bezichtigen. Dat kan eenvoudig door hieronder een kijkje te nemen naar de beelden en teksten of door contact op te nemen via de telefoon of mail. De zalen die je hieronder aantreft zijn uniek en op verschillende manieren boekbaar. Afhankelijk van het aantal personen kunnen wij kijken of de zalen gecombineerd kunnen worden en op welke manier dit mogelijk is. 

  1. Binnenplaats

    Fort St. Gertrudis biedt met de Binnenplaats een locatie aan waar je maximaal 400 personen in kunt ontvangen. De Binnenplaats is overdekt, ruim en helemaal naar jouw wensen om te toveren tot een gepersonaliseerde locatie. Deze zaal is geschikt voor zowel grotere zakelijke en particulieren feesten. Ook voor trouwfeesten is deze locatie perfect omdat deze op de begane grond te vinden is, waardoor deze zaal voor iedereen toegankelijk is. Voor jong en oud en voor de bruid met haar mooie trouwjurk.

  1. *
  1. *
  1. The Club

    The Club is een hippe locatie die geschikt is voor moderne zakelijke- en particuliere feesten. Ook voor de moderne trouwfeesten is deze zaal meer dan geschikt. The Club biedt ruimte voor 150 personen en is dus ook bij een lager aantal personen ruim genoeg voor een mooi evenement.

  1. Fabriek

    De op één na grootste zaal van Fort St. Gertrudis is de Fabriek. Hier kun je tot wel 225 personen ontvangen voor jouw evenement. De Fabriek is te vinden op de eerste etage en is een populaire zaal voor vrijwel iedere organisatie. Ook voor bruiloften met een robuuste thema is deze zaal een prima keuze.

  1. *
  1. *
  1. Bruine kroeg

    Fort St. Gertrudis bezit ook een knusse Bruine Kroeg. Heb jij altijd al met je familie of vrienden een hele dag of avond een kroeg tot je beschikking willen hebben? Dit is je kans! Een verblijf in de Bruine Kroeg is makkelijk uit te breiden met één van de activiteiten van Uit in Zuid.

  1. Admiraalszaal

    De meest excentrieke zaal binnen de muren van Fort St. Gertrudis. Je kijkt je ogen uit bij alles wat je hierbinnen aan gaat treffen! In deze zaal kunnen wij maximaal 125 personen ontvangen. Wanneer je met een kleinere groep bent, heb je in deze ruimte meer dan genoeg plek voor een evenement die bij jou en je genodigde past.

  1. *
  1. *
  1. Bourgondische zaal

    In deze zaal keer je voor even terug in de tijd. De stijl van deze ruimte staat gelijk aan het oudere Geertruidenberg en dat is tot in de kleinste detail terug te vinden. Hier heb je de mogelijkheid om tot maximaal 175 personen te ontvangen voor jouw evenement of feest. Vooral voor zakelijke partijen is deze ruimte een goede keuze.

  1. Apotheek

    De apotheek van Fort St Gertrudis is de enige apotheek waar je zonder zorgen binnenloopt en uiteindelijk weer vertrekt. Deze zaal voor maximaal 50 personen is zeer geschikt voor de kleinere groepen zoals particuliere en zakelijke partijen. Ook hier kun je ervoor kiezen om de zaal te huren en je dag te vullen met één van de activiteiten van Uit in Zuid.

  1. *
  1. *
  1. Het Cachot

    Naast al deze zalen hebben wij ook nog Het Cachot als locatie. Deze locatie is op een kleine 5 minuten  lopen van Fort St. Gertrudis en is een heuse privélocatie. Dit oude Kruithuis ligt aan de rand van de Vestingstad en is makkelijk bereikbaar met de auto en openbaar vervoer. Deze ruimte biedt plaats voor maximaal 120 personen en hier kun je zowel zakelijke, particuliere en trouwfeesten organiseren.